Actualidad SE REDUCE LA INFLACIÓN CCOO llama a "actuar de manera decidida" frente al encarecimiento de la vivienda 13/8/24
Sostenibilidad SEGURIDAD ALIMENTARIA Muchos pesticidas y pocos controles Javier Guzmán | Director de Justicia Alimentaria 28/7/23
Sociedad PICOECOLOGÍA Exposición a imágenes de alimentos y nivel de apetito José María Manzano Callejo 18/6/23
Global FRANCIA, ALEMANIA, GRAN BRETAÑA La clase trabajadora frente a la subida de los alimentos Carlos Martínez García 25/4/23
Global LOS EFECTOS DEL BREXIT Los supermercados en Reino Unido vacíos y las ocurrencias de un desgobierno David Casarejos 24/2/23 El coste de la vida es el principal problema que sufre Reino Unido a día de hoy, según el 91% de los británicos
Sociedad ESTUDIO DE FACUA Cesta de la compra: los alimentos que más han subido en el último año 1/2/23 La subida media de los 500 precios analizados por FACUA en nueve cadenas entre enero de 2022 y enero de 2023 ha sido del 29,2% .
Actualidad ENCUESTA DE FACUA CONSUMIDORES Cómo la subida de precios ha empeorado la dieta de las familias 28/12/22 Más de la mitad de las familias comen menos pescado. El 20% compra más ultraprocesados y el 33% aumenta el consumo de conservas frente a frescos.
Actualidad NUEVA LEY CONTRA EL DESPERDICIO ALIMENTARIO Restaurantes estarán obligados a ofrecer un táper para las sobras de comida de sus clientes NT | Redacción 7/6/22
Global HAMBRE EN EL MUNDO Ganancia de pocos, miseria de millones Walter C. Medina 13/10/21 Mientras se acelera el ritmo de crecimiento del hambre a nivel mundial, millones de toneladas de alimentos van a parar a la basura.
Sostenibilidad El impacto del precio del gas en la industria alimentaria Javier Guzmán | Director de Justicia Alimentaria 22/9/21
Sociedad NUTRICIÓN Qué hidratos de carbono debemos consumir y cuáles no (y cuándo) Sal&Roca | LUIS J. MORÁN FAGÚNDEZ 8/7/21
Varios Curso de manipulador de alimentos: imprescindible para el trabajo en empresas alimenticias 22/3/21
Actualidad CORONAVIRUS Cómo afecta la pandemia de COVID-19 al precio de los alimentos nuevatribuna.es 26/7/20
Sostenibilidad ALIMENTACIÓN Algunos envases con productos peligrosos del plástico pueden contaminar los alimentos nuevatribuna.es 5/10/19 El plástico es un material puesto cada vez más en entredicho desde muy diversos sectores, excepto el de la industria
Sociedad ¿Cómo llegan bacterias resistentes y residuos de antibióticos a los alimentos? nuevatribuna.es | Mailo Virto Lekuona 11/8/19
Salud fogones con encanto Pie de mascarpone, leche condensada, galleta salada y cítricos nuevatribuna.es 23/3/19
Sostenibilidad LA HUELLA HÍDRICA COMO INDICADOR MEDIOAMBIENTAL El 70% del consumo de agua se utiliza para la producción de alimentos nuevatribuna.es 23/1/19 España, segundo país con más huella hídrica de Europa.
Sostenibilidad CAPÍTULO II Cómo influyen los bancos y la especulación financiera en los precios de los alimentos: la banca oscura nuevatribuna.es | Javier Guzmán y Ferran Garcia en Sal&Roca 30/5/18
