Los plátanos de Canarias, con una subida en los últimos doce meses del 19,6%, y las patatas, con un encarecimiento del 14,9%, son los productos frescos que más han incrementado su precio desde mayo de 2010.
De acuerdo con la relación de productos frescos y envasados que elabora el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, los descensos de precio más importantes los han experimentado las lechugas (-17%), los tomates (-16,6%), los pimientos verdes (-13,3%), la pescadilla (-11,3%) y los limones (-10,6%).
En tasas mensuales, destacan las bajadas de precios de judías verdes (-9,1%), gallos (-5,1%), lechugas (-3,9%), limones (-3,8%) y pimientos verdes (-3,7%).
En el lado de las subidas destacan los plátanos de Canarias (4,2%), las patatas (3,3%), las cebollas (2,8%), las chirlas (2,4%) y las naranjas (2,3%).
PRODUCTOS ENVASADOS
Entre los envasados, destaca el incremento anual del aceite de girasol refinado (11,5%), el café soluble (6,8%), el atún claro en aceite (6,3%) y los mejillones en escabeche (6,2%).
Por otro lado, se constatan bajadas del pan de molde de trigo (-6,3%), el arroz (-4,5%), la merluza congelada (-4,4%) y la leche esterilizada (-4,2%).
En tasas mensuales, destacan las bajadas del pan de molde de trigo (-1,5%) y las subidas del aceite de girasol refinado (2,5%), el atún claro en aceite (1,9%) y el azúcar (1,9%).
