José Luis Sáez, ganadero de vacuno de leche en Calera y Chozas, ha invertido casi dos años en certificar su explotación como granja de producción ecológica.
Después de que el Gobierno Zapatero, con la anuencia del PP, CiU y otros, excepto la exigua izquierda parlamentaria, decidiera, con el aplauso del Banco de España y de la banca privada,…