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Marruecos, el regreso a los negros años de plomo

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La 'nueva era' pilotada por Mohamed VI no ha abandonado esta política de criminalización de la prensa La venida de Mohamed VI en el verano de 1999 como heredero del trono en Marruecos a raíz de una súbita desaparición de son progenitor Hassan II , se...
“La violencia te marca de por vida”
ENTREVISTA A LA AUTORA Paz Castelló

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La escritora alicantina acaba de publicar su tercera novela “Dieciocho meses y un día”, con la que ha sido premiada con el galardón “Letras del Mediterráneo”.

Cómo está de verdad la clase trabajadora
A PROPÓSITO DEL ÚLTIMO INFORME DE LA OIT

Cómo está de verdad la clase trabajadora

Xavier Caño Tamayo | La minoría rica ha aprovechado la crisis en todo el mundo, y de modo especial en España, para ajustar cuentas con la clase trabajadora.

La precariedad en España está doce puntos por encima de la media europea
según el último informe de la secretaría de empleo de ccoo

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El informe señala que deben establecerse medidas que penalicen a aquellas empresas que no cumplan las tasas que se vayan acordando y advierte que para conseguir alcanzar los niveles europeos es más importante disminuir la precariedad que abordar los diferentes...
Esta noche pollo al curry rojo
recetas para principiantes | andrés madrigal

Esta noche pollo al curry rojo

El curry rojo no es una especia, sino una mezcla de especias y el curry proviene de un árbol llamado curry.  Para la elaboración de curry rojo se necesitan especias como, galanga, lemon grass, raíz de cilantro, cardamomo, anís estrellado,...
Rollitos de verdura estilo vietnamita
las recetas de Andrés madrigal

Rollitos de verdura estilo vietnamita

Trucos antes de hacer estos Nems vietnamitas fritos: El papel de arroz se debe poner en remojo tan solo por 10 segundos porque si lo ponéis más tiempo se ablanda y no es muy manejable, incluso se puede romper. No poner demasiado relleno; no quedan...