domingo 25.08.2019
Noticias de alimentacion
Sostenibilidad
¿Son seguros los alimentos de los huertos urbanos?
Alimentación

¿Son seguros los alimentos de los huertos urbanos?

Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han desarrollado una herramienta de acceso libre y gratuito que permite evaluar si la agricultura en la ciudad es segura. Entre las…
Salud
Seguridad alimentaria y sostenibilidad
Salud

Seguridad alimentaria y sostenibilidad

La sostenibilidad, el hambre y la seguridad alimentaria están intrínsecamente vinculadas. 
Salud
Día mundial de la alimentación: ¿hemos resuelto el problema?
Salud

Día mundial de la alimentación: ¿hemos resuelto el problema?

El 16 de Octubre de 1945 Naciones Unidas creó una de las primeras instituciones en su organización, sobre agricultura y alimentación, ya que el hambre y la malnutrición eran uno de los retos más…
Salud
La gentrificación perjudica nuestra alimentación
Salud

La gentrificación perjudica nuestra alimentación

Los medios de comunicación, con programas de cocina, revistas de gastronomía o de estilo de vida, etc. aceleran la  gourmetización  de ciertos productos, prácticas o lugares.