sábado 31/7/21

El chuletón de Pedro

pedro sanchez

Cuando se cuentan 2297 días desde que dijera Pedro Sánchez, y cito literalmente, “La Ley Mordaza y la reforma del Código Penal han sido aprobadas por el rodillo del PP, las derogaremos cuando gobernemos”, y estamos todavía a verlas venir, nos viene con los chuletones al punto.

Un presidente del gobierno que siendo elegido por sus bases y odiado por sus barones, un presidente del gobierno que no goza de ninguna puerta giratoria cuando sea destronado, un presidente del gobierno que un día se recorre el país en su coche y al día siguiente pierde el sueño, un presidente del gobierno que no sabe si entra, sale, o por donde corre el aire, se desacredita así mismo, sin necesidad alguna, ya no solo faltando a la verdad, sino faltando el respeto a uno de sus ministros, entiendo con la única intención de mantener contentos a los Page y demás dinosaurios de esa caverna conocida como vieja guardia, entre ellos Planas, un ministro más cercano a los de Asaja que a la Organización Mundial de la Salud, me gustaría haber visto la cara de Ingrida Šimonytė, primera ministra de Letonia, al ver que mientras cazas rusos sobrevuelan su espacio aéreo, el dirigente visitante se pone a hablar de chuletones en una rueda de prensa.

El problema no es hablar de chuletones sino hacerlo de manera irónica saltándose a sabiendas de las recomendaciones de distintas organizaciones

Y es que el problema no es hablar de chuletones (bien por Garzón al poner el tema sobre la mesa), sino hacerlo de manera irónica saltándose a sabiendas de todas las recomendaciones de distintas organizaciones, incluso de tu propio programa, vamos, lo que viene siendo el día a día del político cuando gobierna.

Según el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC), el grupo de científicos que asesora a la ONU sobre el calentamiento global, se recomienda aumentar la masa forestal, acabar con el despilfarro alimentario y reducir el espacio dedicado a la ganadería, lo que implica minimizar el consumo de carne, España es el séptimo país de la UE que más comida desperdicia, lo que equivale a tirar 3.000 millones anuales a la basura, cosa que a nuestro dirigente parece importarle poco o nada, hay que sonreír a las grandes multinacionales y macro granjas de vez en cuando, lo de ser el gobierno más progresista de la historia se terminó el mismo día que se aprobaban los presupuestos generales de la historia, a partir de ese mismo instante, el PSOE tomaba la vereda del centro-derecha al que tanto nos tiene acostumbrados.

Un estudio publicado por la SEC revela que la obesidad abdominal afecta al 30% de los menores, cuatro de cada 10 niños en España es obeso o tiene sobrepeso, y los no tan niños, a mis casi 42 veranos sufro de sobrepeso, joder, claro que donde esté un chuletón vuelta y vuelta con unos pimientos de padrón se quiten unas tortas de esas de arroz inflado que más parecen corcho pan para envolver electrodomésticos que comida sana, pero no se puede obviar la evidencia, y menos desde el puesto de sheriff de Moncloa, flaco favor hace a los expertos nutricionistas que velan por nuestra salud, flaco favor hace a la bajura política a la que estamos sometidas últimamente, soltando tonterías sin ton ni son.

En el año 2006, un estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) concluyó que la ganadería suponía un 18% de las emisiones de los gases de efecto invernadero de todo el planeta, ¿es tan difícil de entender que con un consumo moderad de carne podríamos reducir ese 18%?

Pero vayamos más lejos, no solo hablemos de carne, de obesidad, de gas metano y de acariciar la espalda a grandes ganaderos,  según la ONU, el 70% del agua dulce mundial la invertimos en producir alimentos, y la carne es con diferencia el que más agua necesita. Para producir un solo kilo de carne de vaca hacen falta 15.400 litros de agua (8.700 litros para 1 kg. de cordero; cerca de 6.000 litros para 1 kg. de cerdo y 4.300 litros para 1 kg. de pollo), hoy, a 40 grados, lo mismo tendríamos que pararnos a pensar que puede que algo de falta nos haga el agua viendo como lo que antes eran ríos, hoy son caminos más secos que el ojo de un tuerto.

“Será igualmente necesario reducir el consumo de ciertas materias primas y productos. Esto significa que, en las próximas décadas, la población española tendrá que reducir su ingesta de alimentos de origen animal”, este texto está extraído literal de la página 190 del documento “Fundamentos y propuestas para una Estrategia Nacional de Largo Plazo”, España 2050, presentado por el propio Pedro Sánchez, el de la Ley Mordaza, el de las devoluciones en caliente, el que pierde el sueño, el de los chuletones al punto, luego que si la derecha gana terreno, lo mismo si cuando gobernase eso que se hace llamar izquierda lo hiciese cumpliendo algo de lo palabrea desde la oposición, lo mismo, no ganarían terreno, cada día mas cerca del bipartidismo de nuevo, sentarse con el régimen del 78 en desigualdad de condiciones parece estar siendo un error, a la que descuidas, te llevas un chuletón, véase ministro de consumo.

El chuletón de Pedro