Salud
Cinco beneficios del gazpacho para la salud

Cinco beneficios del gazpacho para la salud

Los antioxidantes y la fibra de las hortalizas ayudan en la prevención de ciertos tipos de cáncer Este plato, elaborado a base de hortalizas frescas, nos aporta un montón de beneficios con muy pocas calorías. Esta sopa fría combina de manera magistral  los...
Regímenes para adelgazar. Los errores que no debes cometer

Regímenes para adelgazar. Los errores que no debes cometer

¿En qué consisten los regímenes para adelgazar? Errores El problema de las dietas para adelgazar es que, en ocasiones, se hacen cometiendo errores que dificultan cumplir los objetivos e incluso conllevan efectos contrarios a los deseados (efecto rebote)....
Arepa reina pepiada
fogones con encanto

Arepa reina pepiada

250g de pechuga de pollo limpia 80g de aguacate maduro en dados no muy pequeños 1 cebolla pequeña en laminas 40gr de cebolla roja laminada muy fina 30g de pimiento rojo en dados pequeños 2 dientes de ajo machados 50gr de mayonesa 8gr de cilantro fresco picado 8gr de...
Dieta para mujeres que desean ganar peso de forma saludable

Dieta para mujeres que desean ganar peso de forma saludable

Un consejo que puede ser útil, para aquellas mujeres que no se vean capaces de comer grandes cantidades de alimento, sería el de enriquecer sus comidas con alimentos de calidad más que llenar su estómago con cualquier cosa Para una gran mayoría de personas puede...
¿El atún engorda?

¿El atún engorda?

Las proteínas del atún son de alto valor biológico y presenta todos los componentes (aminoácidos) necesarios para llenar la reservas necesarias Este pescado se dice que posee un 12% de grasa, lo que lo convierte en uno de los pescados incluidos en la lista de...
Siete trucos para que los niños coman verdura

Siete trucos para que los niños coman verdura

Lo mejor es no desesperarse y no pretender que tomen raciones grandes desde el primer día Los pequeños suelen poner pegas cuando deben comer algo que no les gusta o simplemente algo nuevo. A veces los padres se desesperan y deciden evitar lo más posible un tipo de...
Crema de verduras con mozzarella de búfala
fogones con encanto

Crema de verduras con mozzarella de búfala

Tipo de cocina casera. Tiempo de elaboración 1 hora​ 80g de mozzarella 200g de coliflor 100g de judías verdes 100g de calabacín 1 puerro 1 cebolla 4 ajos negros 200g de zapallo 3l de caldo de ave Aceite de oliva Flor de sal Pimienta negra recién molida...
Taquitos de sardinas en lata con terciopelo de aguacate
FOGONES CON ENCANTO

Taquitos de sardinas en lata con terciopelo de aguacate

12 tortillas chicas recién hechas 150g de sardinas en lata en aceite de oliva virgen 20g de manteca de cerdo 1 diente de ajo 3 aguacates 1 cebollas picada finamente 1 jitomate asado y sin piel picado ½ taza de cilantro picado 100g  de tomate verde picado...
Así es la huella ambiental de la industria del huevo

Así es la huella ambiental de la industria del huevo

En los últimos años, la producción de huevos ha estado en el punto de mira por cuestiones de bienestar animal. Mientras que en la mayoría de los países europeos se incrementa el número de explotaciones con gallinas camperas, en España el 93% de las ponedoras sigue enjaulada....