Javier Guzmán | Director de VSF
Director de VSF | Justicia Alimentaria Global
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No solo palma (aceite)
CONSUMO Y SALUD PÚBLICA

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La cuestión no se trata tan solo de eliminar el aceite de palma sino abordar políticamente una problemática que está condicionando nuestra salud presente y futura.

Alerta alimentaria en Chile
CONSUMO | SEGURIDAD ALIMENTARIA

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Productos como el huevo Kinder  y otros con perfiles nutricionales semejantes, ya no podrán ser publicitados a la población infantil.

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ESPECULACIóN FINANCIERA Y ALIMENTARIA

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Los paraísos fiscales son parte del entramado del hambre mundial. ¿Saben por qué?

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ADIÓS A LAS CUOTAS DE LECHE

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Javier Guzmán y Andoni García Arriola | En 1994 existían en España 140.000 explotaciones lácteas. Hoy 17.000.

TTIP: La Carne que nos matará
SIN CONTROL EN EL USO DE ANTIBIÓTICOS

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Javier Guzmán | Las grandes empresas cárnicas estadounidenses necesitan urgentemente derribar las restricciones al uso de antibióticos en Europa y así poder comercializar y producir a mayor escala.